Slakkenkwekerij voor consumptie
Uit B&G Wiki
| Periode | 1972 |
| Beschikbaar in archief | Beeld en Geluid |
| Genre | bioscoopjournaal |
| Decennia | 1970-1979 |
| Lengte | 1'45" |
| Medium | bioscoop |
Beschrijving
Slakkenkwekerij voor wijngaardslakken, ook wel escargots, bij dhr. Nuss in Beekbergen. Op een stuk grond houdt hij de dieren die hij voert met plantaardig afval. In een restaurant te Apeldoorn worden de ingeblikte slakken door koks in slakkenhuisjes gestopt, gestooft en opgediend.
