Het keukenbedrijf van het Wilhelminagasthuis te Amsterdam
Uit B&G Wiki
| Periode | 1937 |
| Beschikbaar in archief | Beeld en Geluid |
| Genre | amateurfilm |
| Decennia | 1930-1939 |
| Lengte | 24'19" |
| Medium | film |
Beschrijving
Bedrijvigheid in de keukens van het Wilhelmina Gasthuis in Amsterdam anno 1937. Groenten worden aangeleverd en gewassen. Aardappelen geschild in een schilmachine of met de hand. En het eten wordt gekookt op kolenfornuizen.
In het tweede deel wordt het eten verdeeld over de afdelingskeukens. De lege pannen worden naar het pannenhuis gebracht om te worden schoongemaakt. Filmer Dick Laan, ook wel bekend van Pinkeltje, neemt er de tijd voor.
Makers
Maker Dick Laan
